ญี่ปุ่น เป็นประเทศที่มีประวัติความเป็นมาที่ยาวนาน มีวัฒนธรรมที่เป็นอัตลักษณ์ที่เมื่อพูดแล้วจะนึกถึงญี่ปุ่นทันที เช่น ซามูไร กิโมโน ซากุระ เป็นต้น รวมถึงวัฒนธรรมการกินที่มีแบบแผนอย่างเช่น พิธีชงชา หรือที่เรียกว่า  ฉะโนะยุ ซึ่งการที่จะชงชาแบบนี้ได้นั้นต้องมีการเรียนรู้วิธีการชงที่ถูกต้อง เพื่อสืบทอดการชงชาแบบญี่ปุ่นที่ถูกต้อง และวันนี้เราจะมาดูกันว่า พิธีชงชามีประวัติความเป็นมาอย่างไรบ้าง             สำหรับประวัติความเป็นมาของพิธีชงชา เริ่มมากจาก พระสงฆ์นามว่า เอชู เดินทางกลับมาจากจีนและถวายชาเขียวแก่องค์จักรพรรดิ  ในตอนแรกการชงชาที่เป็นแบบแผนมีอยู่ในจีน แต่พอเข้ามาสู่ญี่ปุ่นก็ได้ปรับเปลี่ยนให้เป็นแบบเฉพาะของตนและใช้ในพิธีทางศาสนา แก่นแท้ของพิธีชงชานั้น คือ ซะโด (ความเรียบง่ายและความสงบ)  จิตใจอันเป็นหนึ่งเดียวกับธรรมชาติ สงบ

Continue readingพิธีชงชา วัฒนธรรมการกินที่มีแบบแผนสไตล์ญี่ปุ่น

ความสุข เป็นสิ่งหนึ่งที่หาง่ายในชีวิตของเรา เพราะไม่จำเป็นต้องใช้เงินซื้อเสมอไป แค่เรารู้สึกดีที่ได้ทำบางสิ่งบางอย่าง นั่นคือ ความสุขของเราแล้ว แต่การที่เราจะสร้างความสุขในชีวิตให้ยั่งยืนก็เป็นสิ่งที่ทำได้ยากเหมือนกัน เพราะในบางครั้งเราก็ต้องเจอปัญหาที่แก้ได้ยาก และทำให้เราเกิดอาการท้อ แต่ในวันนี้เรามีเคล็ดลับในการสร้างความสุขอย่างง่ายๆที่คุณทำได้ด้วยตัวเอง รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน             โดยการสร้างความสุขด้วยการดูแลตัวเอง การทำแบบนี้ถือว่าเป็นการให้โบนัสกับตัวเอง และช่วยให้คุณมีความสุขได้ไม่ยากเลย เพราะไม่ใครรักเราเหมือนกับที่เรารักตัวเองแน่นอน และที่สำคัญแม้ว่าโลกใบนี้จะโหดร้ายแค่ไหน สิ่งสำคัญคือ คุณควรคิดบวกและมองโลกในแง่ดี เพราะว่าถ้ามองในแง่ลบก็จะยิ่งบั่นทอนจิตใจของคุณให้แย่ลงเรื่อยๆ             พยายามอยู่ให้ห่างจากคนที่คิดร้ายกับคุณ เพราะว่าถ้าคุณอยู่ใกล้กับคนแบบนี้จะทำให้คนคิดลบไปด้วย อยู่แล้วไม่มีความสุขแน่นอน เพราะฉะนั้นเรื่องนี้จึงเป็นเรืองที่คุณไม่ควรมองข้ามเลย ถ้าเลี่ยงได้ก็เลี่ยงไปเลยดีกว่า             เป็นทั้งผู้ให้และผู้รับเท่าเทียม เมื่อคุณนั้นได้รับบางอย่าง คุณก็ควรจะต้องเป็นทั้งผู้ให้และผู้รับอย่างมีความสุขด้วย

Continue readingเคล็ดลับการสร้างความสุขที่ใครๆก็ทำได้

เมื่อความรักมันพังลงด้วยหลายเหตุ และต้องมีฝ่ายหนึ่งเจ็บมากกว่าตลอด โดยเราเองก็อาจจะเป็นฝ่ายเสียใจก็ได้ จริงอยู่ มันคือเรื่องธรรมดาที่คุณต้องเสียใจ แต่คนเราก็ควรต้องสติอยู่กับความจริงให้ได้ เพราะถ้าเราเสียใจนาน อาจทำให้เสียการเสียงาน เสียเงินเล็ก และวันนี้เราจะไปดูกันในเรื่องของการฟื้นฟูอาการอกหักด้วยตนเอง รับรองว่าคุณจะหายดีเป็นปลิดทิ้งแน่นอน             1.ตั้งสติก่อน ก่อนอื่นคุณจะต้องหยุดเสียใจก่อน หยุดร้องไห้สักพักแล้วลองนั่งทบทวนตัวเองดี ตั้งสติให้ได้มากๆจนใจเริ่มสงบและคิดหาทางเดินหน้าต่อ ไม่ต้องหันหลังกลับทิ้งอดีตเป็นเบื้องหลังและเป็นบทเรียนกับชีวิตอีกบทหนึ่ง             2.ถ้าเศร้ามาก อย่าอยู่คนเดียว เพราะจะยิ่งเศร้าไปใหญ่แบบนี้น่าจะหาเวลาคุยกับเพื่อนหรือออกไปเที่ยวกับเพื่อนก็ชวนคลายความเหงาความเศร้าไปได้บ้าง แม้ว่าใจจะยังเสียใจอยู่ก็ตาม แต่ก็ยังดีกว่าอยู่คนเดียว             3.เราต้องพยายามเข้าใจสาเหตุของการเลิกราครั้งนี้ เพื่อจะได้ทำใจของเราให้คิดกับเขาตามที่สถานการณ์เปลี่ยนไป ถ้ายังคิดจะรักเขาเหมือนเดิมเราเองเนี่ยแหละที่เจ็บ             4.พยายามหาอะไรทำให้เยอะเข้าไว้ พอเหนื่อยมากๆก็ไม่มีเวลาคิดแล้ว

Continue readingฟื้นฟูอาการอกหักด้วยตนเอง